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Bergfleisch "Filet" 212g
- Hergestellt aus den edelsten und zartesten Stücken unserer Bündner Berg-Kühe
- Verzicht auf künstlich erzeugtes Pökelsalz oder andere Zusatzstoffe
- Einsatz ausgewählter Zutaten in natürlichster Qualität
- Einsalzung und langsame Trocknung in Handarbeit in den Bündner Bergen
55.10 CHF
Herstellung
Urnenis Rezept
Lieferfrist
2 - 3 Arbeitstage
Herkunft
Surselva
Zutaten
Berg-Rindfleisch, Rotwein, Alpensalz, Gewürze
- kein Pökelsalz, kein Zucker, keine Konservierungsstoffe -
Jasmin Geissbühler
Sehr feine Salsiz - wohl die beste, die ich bis jetzt gegessen habe.
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