Alpagwürz

Alpagwürz

Würzig, Rustikal, 100% Kuh

Dieses einzigartig rustikale 100% aromatische Fleischgewürz (nicht zum würzen von Fleisch, sondern aus Fleisch selbst hergestellt) wird aus Bergsalsiz und Farurer Baron hergestellt. Diese werden nach dem Trocknen geschält, geschnitten, weiter getrocknet, gemahlen und abgefüllt. Fertig ist das Alpagwürz.

Ideal zum Würzen von Risotto, Rührei, Raclette, Fondue, Salat und vielem mehr. Unbedingt ausprobieren!

 

  • Hergestellt aus Bündner Berg-Kühen
  • Verzicht auf künstlich erzeugtes Pökelsalz oder andere Zusatzstoffe
  • Einsatz ausgewählter natürlicher Zutaten
  • Einsalzung und langsame Trocknung in Handarbeit in den Bündner Bergen

6.90 CHF

Herstellung natürlich ohne Pökelsalz nach Urneni's Rezept
Lieferfrist 2 -3 Arbeitstage
Herkunft Graubünden, Schweiz
Zutaten

Kuhfleisch, Wein, Alpensalz. Gewürze

ohne Pökelstoffe

Jessica Kappeler

Muass ma unbedingt mol bsuacht ha...oder au öfters als eimol! Tolli Produkt, s`het för jede öpis....und wenn mol nid weisch was schenke bim alpehirt gits ganz sicher s passendi!!!! gefällt mir!

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